玫瑰花紫薯饅頭的做法

1.紫薯去皮清洗幹淨切片

2.找一個適合微波爐用的大碗，紫薯放裏麵封上保鮮膜高火6分鍾。

3.紫薯壓成泥過篩

4.麵粉放紫薯泥裏加適量的酵母，水揉成麵團。

5.放酸奶機裏發酵1小時左右

6.取出趕走氣泡二次發酵

7.大概半小時左右用壓麵機壓成你想要的厚度，取一圓形物蓋成麵皮。

8.4張麵皮卷起來

9.從中間一分為二

10.蓋好的麵皮也一分為二

11.麵皮錯落有致一片片加上去

12.加到你想要的大小

13.全部做好

14.冷水入鍋，水開後蒸12分鍾之後虛蒸2分鍾

15.成品，很漂亮吧。