想要做好一道菜，沒有大家想象的那麼難，隻要自己準備好食材，餐具，掌握好火候，然後根據下文關於苦瓜炒幹貝的步驟做起來，相信你一定可以的。
1.苦瓜洗淨，從中間切開，去除裏麵的瓤，切成薄片。幹貝洗淨備用。
2.1鍋裏熱油，加入蒜頭爆香。
3.2鍋裏燒開水，加入苦瓜片焯一下。
4.加入苦瓜翻炒。
5.再加入幹貝翻炒。
6.最後加入1勺鹽、1勺白糖、1勺雞精和適量水，稍煮入味即可。
看完上文關於苦瓜炒幹貝做法的介紹，你還有什麼理由下班之後就吃泡麵？你還有什麼理由不對自己好一點？趁著時間還多，請趕緊自己動手做一下，這樣才能真正地享受美食，享受人生。
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