當你拖著疲憊的身子還要繼續工作時,你是不是向往路邊的美食街?其實去路邊吃不衛生,你還不如自己學著做。下麵,就讓小編帶大家先來學習一下橄欖菜甜豆炒肉絲的做法吧。
1.甜豆撕去兩邊筋,洗淨備用
2.瘦肉切成肉絲,加生抽、雞精、生粉和一點的清水抓勻醃製
3.蒜頭去皮,剁成蒜泥
4.鍋中熱油(稍微多點),倒入肉絲,用筷子劃散;
5.肉絲變色後,即可裝出備用;(不需要炒太久,以保證肉的滑嫩)
6.鍋中留有底油,倒入蒜泥爆香
7.倒入甜豆翻炒
8.倒入橄欖菜翻炒
9.最後倒入肉絲稍微炒勻,即可
橄欖菜甜豆炒肉絲的做法步驟已經介紹完畢了,那麼你就可以進廚房準備實踐了。而相信你通過幾次的實踐,就能夠完成這道美食的製作,到時候的你肯定是無比激動的。