做菜可以是很簡單的事，菜倒進鍋裏，炒一下或是煮一下就好了。但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那麼，下麵就讓小編來教您如何做好鴨翅燒基圍蝦。
1.鴨翅、基圍蝦洗淨備用
2.12鍋放油加薑片爆香，放鴨翅煸炒一會，按1：1的比例同時加入料酒和醋煸出香炒勻，撈出備用
3.21準備郫縣豆瓣和香辣龍蝦料
4.原鍋加入油，煸香蒜頭
5.加入適量郫縣豆瓣和香辣龍蝦料煸一會出香
6.加入煸好的鴨翅炒香炒勻
7.加入適量水加鹽、糖、老抽、蠔油、一點醋燒開小火燉一會
8.加入基圍蝦燒開入味即可
不知道小編今天分享的鴨翅燒基圍蝦的做法符合不符合你的口味，如果你喜歡的話，趕快就按照方法去嚐試一下吧，你的廚藝一定會大漲。
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