陳皮紅燒肉的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:24:58  來源: 大眾養生網

天天去外麵吃飯,說實在的大排檔不一定幹淨,而且很容易吃膩的。其實自己可以學習做菜的,小編給大家介紹陳皮紅燒肉,可以根據下麵的步驟自己做一下。

陳皮紅燒肉的做法

1.五花肉切塊,洗淨,鍋中放入適量的水,放入五花肉塊以及薑片,大火燒開後,焯煮3分鍾後撈出,瀝幹水分

2.12另起幹淨的鍋,加入少許的食用油,爆香薑片,然後放入焯水過後的五花肉,將五花肉的肥肉油分煸炒出來

3.21加入500ml左右足夠淹沒五花肉的料酒

4.待大火燒滾後,放入幹山楂片

5.放入陳皮片

6.加入老抽上色

7.之後將鍋裏的所有材料全部轉入到砂鍋中,放入一把蔥,小火燜煮

8.燜煮1個小時之後,湯汁收了一半左右,然後加入冰糖繼續小火燜煮半小時,待湯汁濃稠即可關火

陳皮紅燒肉的做法介紹到這裏也就全部完結了,接下來就看你自己了。所以,從此刻開始就去廚房操刀做起來,相信你能戰勝自己,也能戰勝它。

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