很多人都是家裏的獨生子女，他們的長大，都是父母的庇佑。而成人之後，脫離了父母的懷抱，他們很多人都不會吃飯了，因為沒人做了。麵對這樣的現實，你肯定不願意被餓死吧，所以你隻有自己動手。現在，小編就先來教大家如何做好蕎麥麵皮。
1.蕎麥麵粉、普通麵粉、鹽，放進容器
2.1把麵糊放入冰箱冷藏一晚，這個步驟是必須的。取出後放室溫20分鍾，一個平底盤，抹油
3.2加水攪拌20分鍾，麵糊細膩
4.12舀一勺麵糊在盤裏轉勻
5.21放蒸鍋蒸至表麵起泡泡就熟了
6.取出後放在冰水裏或在水龍頭下衝盤底
7.從一小口處揭下整張麵皮
8.揭下的麵皮
10.準備配料
芝麻醬、薑末、蒜末、蔥末、尖椒粒，鹽、糖、醋
11.黃瓜絲
12.攪拌均勻後裝盤即可主婦們看了小編的介紹，您是否已經按捺不住了？那麼趕快進入到我們的廚房，在我們自己的天地闖出自己的蕎麥麵皮。
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