很多人說自己會做菜,其實就是特別擅長做泡麵。為了避免這個尷尬,下麵大家一起學習,先給大家五香粉蒸牛肉的做法,認真看一下吧
1.12牛肉切片,稍微薄點,(牛肉的切法一定要逆紋路的)香菜切段
2.21香菜切段
3.牛肉裏麵加入料酒,生抽,耗油,抓勻,醃製10分鍾
4.接著加入澱粉,抓勻
5.粉蒸肉的粉加入,因為比較幹,我加入利少量的水,因為蒸肉粉本身比較吸水,抓勻
6.擺盤,蒸鍋水燒開,入鍋,蒸15-20分鍾,看肉的多少和肉片的厚度決定
7.出鍋,撒上香菜,非常的鮮嫩
也許之前你沒有吃過五香粉蒸牛肉,也不會做。但是相信你看完上文的介紹之後已經心動了。要相信自己的內心,順從心意趕緊學做這道菜吧,要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。