對於很多的吃貨們看到美食就是自己最大的幸福,那麼今天小編就給你個機會來跟我一起學著嚐試做這道酸甜魚扒,相信在您親自動手的情況下,會吃得更加美味!
1.原料:龍利魚麵粉蔥花洋蔥調味料:辣椒醬番茄醬酸甜醬糖
2.魚洗淨,抹上少許鹽醃5分鍾。放適量麵粉盤上,再裹上麵粉。
3.取平底鍋燒熱倒入適量油,放入裹好的魚。 (油不必多可以用煎炸方式)
4.小火慢煎慢炸,一麵煎黃,換另一麵煎黃即可。
5.炸好的魚放入廚房紙上吸取多餘的油。
6.鍋留適量油爆香洋蔥絲,推鍋邊。
7.把調好的番茄及辣椒醬倒入煮開。
8.加入適量的酸甜醬。
9.及一小匙白糖。
10.加入兩勺水,煨煮約2分鍾。
11.待醬汁稍微濃澆在魚扒上即可。
12.酸甜魚扒。
酸甜魚扒的做法介紹完了,你應該也掌握得差不多了。那麼,你現在就可以去廚房了,為了家人、孩子、自己,請認真地做好這道菜,這是一份別樣的“心意”。