吃對於一個人來說,是非常重要的,因為它直接決定著我們的健康。如果你足夠細心,就會發現那些經常在外麵吃飯的人身上總有點毛病。而為了避免這種情況發生在自己身上,你盡量做到在家吃飯。當然如果你在做菜方麵感到為難,不如就跟著小編先來學一下如何做好茄汁素海星。

1.豆腐切成1厘米左右的長方形,然後用五角星模具扣出一個個的海星。

2.1海星的一麵煎好以後,再用筷子輕輕地翻一麵,另一邊兒也煎成金黃色。

3.2煎鍋裏放上少許油,扣好的海星放入煎鍋,用中火煎1-2分鍾,直到煎成金黃色。

5.煎鍋裏倒入番茄汁,加入適量鹽和水,燒開,一邊燒一邊用鏟子攪拌,使鹽融化。

6.將煎好的海星均勻地放入煎鍋,蓋上蓋子,小火燜2-3分鍾。
今天這道既簡單又營養的茄汁素海星,就為大家介紹到這裏,小編也祝願主婦們懷著一顆快樂的心情去做菜,一定可以讓家人吃出健康和愉快哦!