每逢節假日的時候，想想都激動。而在放假期間，最舒服的事情莫過於三五小友一聚，吃點可口的飯菜了。而如果這聚會的地點，能放在家裏，就更好不過了。那下麵就來為大家介紹下有關香煎梅花肉排的做法吧。
1.1將醃漬好的梅花肉排拂去多餘的醬汁備用
2.2將梅花肉排用清水洗淨後放入容器中，倒入適量的烤肉醬後，封上保鮮膜冷藏一晚
3.1在平底鍋中放入適量的黃油，待黃油融化後將蘋果塊依次放入鍋中
4.2取一隻蘋果，洗淨去皮切成小塊後去除蘋果核
5.中小火慢煎至表皮金黃時，翻麵繼續煎製另一麵金黃
6.接著將蘋果用木鏟鏟到平底鍋的四周，在鍋中間的位置在放入一小塊黃油，將梅花肉排放置其上，煎製一麵金黃色
7.翻麵繼續煎製金黃色即可出鍋
8.將煎好的肉排、蘋果，以及草莓、聖女果和焯燙過的西蘭花擺盤後即可食用
生活中的小聚經常有，但是你是不是從來沒有表現過？這樣的你肯定不開心。所以有了香煎梅花肉排的詳盡做法，你完全可以展示下自己的廚藝，做個最全能的自己。
