我們大中國地大物博,各種資源都很多,而且各個地方都有屬於自己的美食。不過長居家中的你,卻很難吃到,這是不是一種遺憾呢?沒關係,如果你能自己掌握它們的做法,那什麼問題就都解決了。現在,就請大家跟我一起來學著如何做好火腿腸雞蛋炒毛豆。
1.毛豆去殼備用
2.火腿腸切小段
3.雞蛋打散、打勻。
4.鍋中加水,放入少許鹽、油、將毛豆下鍋氽水至8分熟撈出。
5.鍋中大火加熱油,等到油微微冒煙時,下蛋液攤開。
6.將凝結的雞蛋,用鏟子盡可能地搗成小塊。
7.放入毛豆、火腿腸翻炒3分鍾。
8.放入鹽翻炒片刻。
9.最後加入味精拌均勻即可。
現在你可以相信了吧,廚房不僅僅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人們去廚房做一下火腿腸雞蛋炒毛豆