朋友是滿滿相處而來,而成為朋友的過程中,自然少不了到家做客。如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手,那真的很“丟臉”。當然,你不必煩惱,因為今天小編就會教給你如果做涼拌洋蔥黑木耳這道菜的全部技巧。
1.12黑木耳
2.21提前幾小時泡發。洗淨,去根兒,撕成小片兒。
3.121青椒洋蔥切絲,荊芥撈出備用。
4.212洋蔥去皮洗淨,青椒洗淨,荊芥洗淨,泡鹽水片刻。
5.木耳焯水,一分鍾左右。
6.充分過涼,備用。
7.取一碗,放入適量鹽。
8.放白糖、十三香。
9.放入生抽
10.蠔油
11.白醋(陳醋也可)
12.麻辣油(辣椒油也可)
13.放入雞精
14.香油
15.調勻
16.料汁調勻,所有食材放入大盆中。(涼拌菜還是大盤兒更容易拌勻。將料汁淋在菜上
17.拌勻裝盤。
涼拌洋蔥黑木耳對於還沒結婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學成,不當享受到了不一樣的美味,而且還解決了自己的終身大事。