現在的生活壓力大，很多的朋友都會患有各種各樣的疾病，那麼有些疾病和我們的平時飲食可是有很大關係的哦！因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物，那麼大家今天就跟小編一起來學習黃瓜涼拌金針菇的做法吧！
1.煮鍋中水沸騰後，置入金針菇，（6元一斤，2元錢的量足夠），約四、五秒鍾，關火，但不著急撈出，再五秒鍾撈出，放入準備好的冰水裏。沒有冰水就用涼水衝洗，不熱為止
2.黃瓜切絲，或者擦成絲放到盆子裏，這樣涼拌起來省事，放入3瓣蒜末，一根小蔥末。金針菇衝過涼水後，把金針菇的水分用力擠出，放到盆子裏撒3g鹽，放一勺白醋 再來一勺米醋，充分拌均勻。喜歡甜味的朋友可適量放些糖。我沒有放 少鹽少油少糖是我的宗旨。
3.拌均勻裝盤即可，超級簡單，關鍵是幹淨衛生，自己家做的東西吃著就是放心~
雖然黃瓜涼拌金針菇的做法很簡單，但這也是小編我的一份汗水、結晶。我相信不一樣的你，肯定能夠創造出不一樣的美食來。
隻爲伱傾心╰╮問#我們家裏人都是非常喜歡在涼拌黃瓜的時候加入花生米的，這樣吃起來會感覺更香，但朋友和我說這樣是不健康的，所以我想知道黃瓜和花生米能一起吃嗎？大眾
由於黃瓜的形狀是圓柱體，把它放在案板上切的時候會容易滾動，所以切黃瓜絲要先把黃瓜切成兩半，然後再橫向切片，想要黃瓜絲越長，角度就要越斜，關鍵是要不斷練習才能把黃
我叫郝大方問#前段時間，朋友來我家，帶給我一些黃瓜籽粉，讓我吃，可是我從來就沒有看過這種東西，從來也沒有吃過，很糾結，這個東西要怎麼吃的呢？大眾養生網小編解答：
戀上丶尼古丁問#您好，我家小孩子很喜歡吃黃瓜，平時沒事都會拿黃瓜當零食水果吃，小孩子吃太多的黃瓜會不會不好，不知道黃瓜是涼性的還是熱性的，平時吃應該注意什麼？大
天下第一刀問#你好，請問晚上吃黃瓜對身體好嗎？我老婆幾乎每天晚上睡覺之前都要吃一根黃瓜，我擔心這樣對她的身體不好，是不是啊？大眾養生網小編解答：你好，晚上吃黃瓜
倦意問#我喜歡吃黃瓜，平時媽媽就隨便的拌一下就吃了，有次去朋友家，他們吃的是糖醋黃瓜，味道可好了，那麼糖醋黃瓜應該怎麼做？大眾養生網小編解答：黃瓜是一種很受歡迎
