已經結婚生子的你，是否發現孩子經常挑食.厭食。你是否擔心這樣會影響他們的成長發育呢？而身為家長的你，該怎麼辦呢？其實隻要你變著花樣做好吃的就可以了。那麼，下麵就讓小編來給你介紹一下山楂果醬山楂糕的做法。
1.山楂洗淨，切開成兩半；
2.1擠進檸檬汁，攪拌均勻，中火煮熟；
3.2入鍋，加入清水，沒過山楂即可；
4.12煮熟的山楂趁熱過篩——我用了一個淘米盆，底下墊一個大盆，用木勺擠壓；
5.21果泥順淘米盆的漏網滴入盆中，其間感覺粘稠不易操作，不斷用煮山楂的水稀釋一下再擠壓；最後淘米盆中剩下果皮和果核，棄去不要；
6.得到一盆山楂果糊；
7.果糊重入鍋中，加入白糖和冰糖，繼續中小火加熱；
8.邊加熱邊不停攪拌；
9.攪拌到木勺掛薄糊，用手指劃一道，果糊不會流動合攏，果醬即成。盛出需要的果醬，趁熱裝進耐熱容器，山楂果醬即成。
10.餘下的果糊繼續加熱，至木勺能夠厚厚掛糊，果糊流動性差，關火；
11.趁熱裝進抹了一層色拉油的耐熱容器中；
12.完全冷卻後，倒出即成山楂糕！
生活中的小聚經常有，但是你是不是從來沒有表現過？這樣的你肯定不開心。所以有了山楂果醬山楂糕的詳盡做法，你完全可以展示下自己的廚藝，做個最全能的自己。
