女人為了心愛的他,你是否應該學著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。所以,現在小編就先來介紹下洋蔥黃瓜烤翅根的做法。
1.1把調味料A準備好,並混合均勻。,把雞翅根溫熱水清洗幹淨,用牙簽在雞翅上紮一些小孔以方便入味。然後舉用廚房刀正反兩麵都劃開兩道,然後撒上邵陽大曲。刷好酒的雞翅根,放在混合好的調味料A裏,讓它每個表麵均勻沾上薄薄一層調味料A。把雞翅根排在烤盤上,烤盤上鋪上切好的黃瓜片(略厚)、洋蔥條,放入預熱好180度的烤箱,烤25分鍾左右。
2.2主料:雞翅根8個(約380克),邵陽大曲適量調味料A:低筋麵粉30克,鹽1/2小勺,黑胡椒粉1/2小勺調味料B:清水100ML,蒜茸香辣醬2大勺,辣椒粉1大勺,黑胡椒粉2小勺,糖2大勺,鹽1小勺
3.把調味料B全部放進鍋裏,用中火煮開。然後放進第4步烤好的雞翅,翻動幾下,讓雞翅浸泡在調味料B裏。蓋上鍋蓋,用中火煮2分鍾。
4.第一次烘焙,烤箱中層180度,25分鍾。
5.把調味料B全部放進鍋裏,用中火煮開。然後放進第4步烤好的雞翅,翻動幾下,讓雞翅浸泡在調味料B裏。蓋上鍋蓋,用中火煮2分鍾。
6.煮過的雞翅放在烤盤上,再次放進烤箱,200度烤5-8分鍾即可。
洋蔥黃瓜烤翅根做起來並不複雜,相信仔細閱讀上文的你也是這麼認為的。當然,如果你想嚐到自己的手藝,那就請操刀嚐試吧。也許第一次的你有點“酸楚”,但是你還是會嚐到不一樣的“甜蜜”。