食物的健康美味當然離不開精湛的廚藝，今天小編就為大家來介紹一道韭菜香幹炒肉絲的做法，通過學習，我想大家一定可以提高廚藝，同時也能吃到營養的美味，趕快來看看吧！
1.1將肉絲中放入適量的鹽， 生抽，生粉，料酒和胡椒粉，攪拌均勻後醃製一下；
2.2準備好原材料；
3.1再下入肉絲煸炒；
4.2燒熱鍋，鍋中放入適量的油，下入大蒜翻炒；
5.肉絲煸炒變色後加入香幹一起炒；
6.炒幾下後加入少量的生抽一起翻炒；
7.再加入韭菜和紅辣椒一起翻炒；
8.翻炒兩下加入少量的鹽和胡椒粉等調味料炒均勻；
9.盛入盤中。
健康的身體從美食開始，通過小編今天的講解，大家是不是已經掌握的韭菜香幹炒肉絲的製作技巧呢？那就快快去行動吧！
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