番茄香酥蝦球的做法

1.121將新鮮的大蝦去皮，去頭，去尾，清洗幹淨！盡量選擇大些的蝦，這樣吃起來才過癮！

2.212將麵包糠、番茄醬、新雞蛋準備好！備用！

3.將番茄醬倒入到碗裏，加入少量礦泉水、白砂糖、米醋進行調稀，備用！雞蛋放入碗裏，攪拌均勻，備用！麵包糠放入碗裏備用！

4.在大蝦中加入白酒，去腥味！

5.12121平底鍋中加入油，進行預熱！大概鍋的1/3容積！

6.21212加入少許的味精、食鹽！進行攪拌醃製！要提前，時間盡量長一些，鹽不要放多，不然會很難吃！

7.將大俠放入到雞蛋液中攪拌，一定要提前將大蝦上麵的酒料簡單瀝一下，有利於下一步操作！

8.將沾滿雞蛋液的大蝦放到麵包糠中粘取麵包糠，盡量多，這樣會更加外酥裏嫩的！

9.放入到預熱好的油鍋中！將其炸到金黃即可，蝦還是很容易熟的，不建議時間太長！

10.金黃色的蝦球很美吧，由於蝦沒有特意按摩，所以一炸過後就會變成球形啦！很完美吧！

11.將提前做好的番茄汁準備好，這時要換鍋啦，換成炒鍋啦！這要特別注意啦！

12.將番茄汁倒入到炒鍋中，然後加熱！

13.加熱期間要用勺子不斷地進行攪拌，順時針啊！千萬千萬！當變得粘稠的時候（隻能靠經驗啦），嘻嘻，將炸好的大蝦倒入到番茄汁中，這是停火進行翻炒！在香脆蝦球的外表麵就會掛上一層香甜的番茄糖衣！

14.美味誘人的番茄香脆蝦球就完成啦！誘惑到你了沒，快來一起動手完成吧！

15.真的很好吃！

16.外酥裏嫩！

17.酸甜可口！

18.老少皆宜！

19.健康營養！

20.為生活增添了很多的色彩！

21.小朋友們的最愛！

22.很誘人吧！

23.快來嚐嚐吧！

24.先吃哪一塊呢！

25.嘻嘻，很誘惑吧！

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