隻有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲，那麼要做到色香味俱全，當然也要經常去練習做菜，提高自己的廚藝。今天小編就為大家提供一個做菜的機會，趕快來學習湯圓麵餅的做法吧！
1.在糯米粉裏加入溫水
2.121和好麵，但是發現麵團不是很柔軟
3.212攪拌均勻後和麵
4.取一個40克左右的小麵團,放入鍋裏煮開
5.煮熟，麵團浮起說明熟了
6.12把揉好的麵團掰成小塊
7.21把剛才煮熟的小麵團放入
8.1和好的麵團非常柔軟，有彈性，能拉長
9.2和均勻
10.把麵團搓長
11.分成一個個30克左右的小劑子
12.把小劑子放在手下一起搓圓，如果你做不到，就一個個拿起來搓圓
13.把肉剁碎加入芹菜剁均勻後加入料酒和鹽調味，先前我做過薺菜餡，大家可以參考一下
14.取一個搓圓的劑子，摁扁
15.包入芹菜餡
16.包緊封口
17.把多餘的麵團要去掉
18.把麵團搓圓
19.小心地把麵團摁扁，防止麵皮破裂裏麵的餡出來
20.把做好的麵餅直接放在平底鍋裏，不用放油，如果你的平底鍋不是不粘鍋，可以在表麵刷點油，煎到兩麵金黃就可以了
看了小編的介紹，我想很多的朋友都會對湯圓麵餅感興趣的，自己是不是動心了，想不想自己動手做一下。
