世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定經常和朋友出去吃飯。而嚐遍了人間美食的你,是否已經有點厭倦。沒關係,如果你能夠像小編我這樣,學會起司洛夫麵包的做法,你肯定會興奮良久。
1.將幹性和濕性材料攪拌至表麵光滑,加入黃油攪拌至麵團完成,室溫25℃基本發酵50分鍾左右
2.將麵團分割成150g一個,滾圓鬆弛20分鍾
3.將麵團排氣對折卷起
4.卷成圓柱形
5.將卷好圓柱形的麵團放入吐司模具,以溫度30℃濕度80%發酵,發酵至模具8分滿
6.發酵好後,在表麵劃上刀口
7.在刀口處放上芝士絲
8.放入烤箱,以上火170℃下火220℃烘烤20分鍾左右,出爐脫模
看了上麵關於起司洛夫麵包的介紹,那麼,就趁現在擁有最新最全的記憶,趕緊去廚房學著做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。