朝九晚五的工作,是不是讓你喘不過氣?常年的加班,你是不是已經無力吐槽?當你拖著空扁的肚子繼續工作時,你是不是向往路邊的美食攤?打住,去路邊吃不衛生,你還不如自己學著做。下麵,就讓小編帶大家先來學習一下健康主食麵包的做法吧。
1.將所有材料倒入家庭和麵機中攪拌至麵團光滑有彈性,能拉開麵膜即可
2.立即分割70克一個滾圓鬆弛25分鍾
3.將麵團排氣
4.在將麵團對折
5.將麵團卷成圓柱形搓長
6.將麵團另一個接口壓平,將麵團接口接住成圓形
7.以溫度30℃,室溫發酵40分鍾左右
8.將裝飾糖水煮沸,將麵團放入水中,每麵燙20秒左右
9.撈出瀝幹,放入烤盤
10.以溫度210℃,烘烤18分鍾左右
看完小編對健康主食麵包的詳細解析,相信你也了解得差不多了。不過你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每個人對菜譜的理解能力不一樣,所以做出來的菜口味也自然不同。