吞拿魚麵包的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:31:27  來源: 大眾養生網

如果你每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會感到幸福。當然,這樣的幸福很少有人得到。不過,這幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點好吃的。當然,如果不會做你需要先學。那麼,現在我就給大家傳授一下有關吞拿魚麵包這道菜的做法吧。

吞拿魚麵包的做法

1.將高粉、低粉、奶粉、糖、鹽混合,雞蛋打散後也加進去

2.酵母用清水融化開,倒入麵粉中,黃油後加,揉搓麵團至擴展階段後進行發酵

3.利用麵團發酵的時間,來製作吞拿魚餡,首先將洋蔥切成細碎的末

4.鍋內倒入色拉油,油熱後放入洋蔥末翻炒香軟。然後關火,再倒入吞拿魚罐頭。加少量的鹽和白葡萄酒調味

5.然後倒些現磨綜合黑胡椒

6.放涼後,將馬蘇裏拉切成絲,倒入鍋中,翻拌均勻

7.發酵好的麵團,體積變成原先的兩倍大,用手指粘少量麵粉插入麵團中央,抽回手指後的空洞沒有走樣,說明已經發酵成功

8.將麵團排氣後,等分成5份,蓋上保鮮膜靜置15分鍾,進行中間發酵

9.然後取其中一份,用擀麵杖擀成橢圓形麵片,取餡料的五分之一附在麵片中心

10.兩邊對捏起來,稍加整形成橄欖形狀

11.放入烤盤中進行45分鍾的最後發酵

12.入烤箱前,刷上蛋液,撒上白芝麻即可

顯然,讀完吞拿魚麵包這道菜的相關介紹,你此時應該已經了然於胸了。但是實踐才能出真知,所以相信你很快就會行動起來。當你嚐到自己做出來的美味,肯定是無比開心激動的。

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