癌症肆虐的今天,你是否也感到過害怕。癌症這一可怕的疾病,為什麼離人類越來越近?飲食因素起到決定性的作用。所以,遠離癌症,首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布,你需要自己在家做。下麵,就讓小編來給大家介紹關於湘式辣雞塊
1.1焯水後洗淨浮沫。
2.2雞翅根洗淨,改刀成兩塊。
3.1鍋內熱油,七成熱下蔥段、薑片和蒜末(大約需要五六瓣),爆香後,下入雞塊,調入料酒,加醬油、糖,翻炒均勻,使雞塊上色。
4.2香菇切片;青椒切碎。
5.下入剁椒(可根據各人嗜辣的程度來決定用量)。
6.炒勻後,盛入空碗內,上蒸鍋蒸二十分鍾。
7.將蒸好的雞塊重新倒入炒鍋內,下入香菇,調入雞精,大火盡量收幹湯汁後,臨起鍋前下入青椒,炒勻即可。
每當我們看到別人做的一手好菜的時候,肯定眼饞羨慕。現在不用擔心了,自己根據上麵的介紹,自己嚐試的做一下湘式辣雞塊