在外麵吃飯表麵上看是省心了,從健康角度來看,一種極壞的習慣。關愛身心健康,就要從飲食開始。所以跟小編學習一下砂鍋蒜香碟魚頭的做法。
1.洋蔥洗淨切絲。
2.五花肉切片。
3.碗中加入醬油、美極鮮、醋、蠔油和白砂糖拌勻備用。
4.用煎鍋將碟魚頭兩麵都煎一下盛出備用。
5.砂鍋中加適量花生油燒熱,放入洋蔥絲。
6.翻炒出香味。
7.再在洋蔥上麵撒上一層鮮蒜。
8.再在鮮蒜上麵鋪上五花肉片。
9.放上煎鍋的碟魚頭。
10.將調好的汁均勻的澆在上麵,再澆上白酒大火燒開。
11.蓋蓋轉小火煲15分鍾即可。
上文介紹的砂鍋蒜香碟魚頭其實做起來很簡單,所以等到現在的你還能坐得住嗎?快跑吧,去廚房,那個現在隻屬於你的地方,好好實現你想做好這道美食的夢想吧。