想要做好一道菜,沒有大家想象的那麼難,隻要自己準備好食材,餐具,掌握好火候,然後根據下文關於冬瓜蝦仁肉丸湯的步驟做起來,相信你一定可以的。
1.1蝦仁剝好,去泥線
2.2冬瓜去皮切片
3.1炒鍋放油,爆香蔥花
4.2肉餡放調味料加雞蛋清,攪成一團
5.1肉餡做成丸子狀
6.2放兩碗水
7.水開後,下入鍋裏,撇去浮沫
8.放冬瓜片
9.再放入蝦仁
10.加點鮮雞汁,五香粉,調入鹽,即可出鍋
11.盛入碗中,可以吃了
潛心的鑽研才成就了冬瓜蝦仁肉丸湯,而當你知道了如何去做之後,你肯定想看看自己的手藝吧?那就不要再等了,就現在,你肯定能夠快速完成。