很多人說自己會做菜,其實就是特別擅長做泡麵。為了避免這個尷尬,下麵大家一起學習,先給大家青椒洋蔥炒牛柳的做法,認真看一下吧
1.牛裏脊肉切厚片,用刀背拍鬆,之後改刀切成小片。
2.1醃牛肉的時間把洋蔥剝淨,切片;青椒洗淨,去蒂和籽,切片。
3.2加入料酒、水澱粉、黑胡椒及少許食用油,拌勻後醃約20分鍾。
4.炒鍋倒入油燒熱,放入牛柳炒至七成熟,放入少許蠔油,白糖,鹽,生抽炒勻。
5.最後再放入洋蔥和青椒。
6.翻炒至牛肉熟即可。
中國的美食各式各樣,讓你吃都吃不完,說都說不盡,小編為您介紹的這道比較有特點的青椒洋蔥炒牛柳很適合在家裏去嚐試著做。