疾病來時悄然無聲,但是對人體的危害卻是極大的。所以,為了防病,我們得改變自己的生活狀態。而改變,首先就要從每日的飲食開始。我們要養成居然燒飯做菜的習慣,這樣才能防病促健康。而為了大家的健康,下麵小編就來說說關於冬日裏的暖身滋補蘿卜牛尾湯這道菜的做法。
1.牛尾洗淨,入鍋內加入適量水,大火燒開,將不斷湧出的浮沫撇掉,直到沒有浮沫再產生,蘿卜去皮切塊,枸杞洗淨後用水泡開。
2.撈出牛尾,用水衝洗幹淨表麵沾上的浮沫,放入湯鍋中,加入足夠量的熱水。
3.將八角,香葉,花椒,薑片放入,再滴入幾滴醋。
4.蘿卜塊全部放入,蓋上蓋,大火燒開後,轉小火,燉兩個半至三小時,最後十分鍾放入枸杞。
冬日裏的暖身滋補蘿卜牛尾湯這道菜看似複雜,但如果你全心投入去做,沒幾次就能夠做好。另外,隔三差五地給自己開小灶,你的心情也會變美,人自然更健康了。