現代人很多每天都是在匆忙中度過，一日三餐不定時，而且幾乎全在外麵吃。所以下麵小編就先來介紹下關於竹笙香菇木耳羹這道菜的做法。
1.主要材料:竹笙和木耳,香菇浸泡開,同火腿片全部切絲.再切蔥段備好.
2.還有材料,取黃芽菜三瓣,洗淨,切絲和湯底備好.
3.倒出整盒鷄湯到鍋裏,上蓋,大火滾起.
4.放入香菇絲,上蓋,中火滾2分鍾.
5.放入木耳絲,竹笙,黃芽菜絲,上蓋,中火滾2分鍾.
6.放入火腿絲,翻炒均勻.
7.轉大火,打芡(清水和生粉各1湯匙調和),加入1湯匙香醋,淋香油,盛起,散上蔥粒.
竹笙香菇木耳羹理解起來並不難，但真要做好它，卻需要你的耐心和堅持。當然，相信持之以恒的你肯定能夠做出不一樣的美味來。
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