每天上班累成狗?一到周末睡成豬?這樣的生活遲早剝奪了你的健康。雖然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否該犒勞一下自己的胃呢?這時你需要安心地給自己做幾個好吃的菜品。對於此,小編就來為大家介紹一下雞蛋手擀麵的做法。
1.12案板清洗幹淨,擦幹,堆上麵粉,中間挖個坑,磕入雞蛋,撒上一點點細鹽
2.21揉成光滑的麵團,蓋上濕布醒上15分鍾,再次揉成光滑的麵團
3.案板上上撒上幹麵粉,將麵團擀開
4.將厚麵片擀成薄麵片
5.折疊起來
6.切成均勻的條
7.撒上點幹麵粉,用手抖開即可
想要做好雞蛋手擀麵這道菜並不難,難的是你有沒有堅持心。其實,隻要你能夠徹底理解上麵所說的方法步驟,再加上你的一份堅持,那麼“成果”立馬就會出現。