茄子雞蛋火腿麵的做法

麵對現在市麵那麼多的美味食品，我知道很多人是抵擋不住誘惑的，但是有很多食品是不幹淨的，那麼麵對這種情況，其實我們可以自己在家學做菜的，那麼先給大家演示茄子雞蛋火腿麵的做法。

1.用到的主要材料有茄子，雞蛋，火腿腸，掛麵。

2.把火腿腸，茄子切成丁。

3.將雞蛋打散。

4.鍋中倒入油，油開後放入雞蛋炒熟盛出。

5.鍋中留底油，加入茄子，火腿腸翻炒。

6.將茄子炒至變軟，加入炒熟的雞蛋，放鹽和雞精。加水燒開。

7.在湯燒開後加入掛麵煮熟。

8.將煮熟的麵盛出，放上蔥花，胡蘿卜即可。

美食的誘人，隻有自己做起來，才會明白它真正的價值。而對於大家來說，在明白了茄子雞蛋火腿麵這道菜的做法之後，自己真的應該嚐試做起來。