我們有時候會發現身邊總有幾個人特別喜歡做飯,把做菜當成自己的一種興趣愛好,每一道菜都是自己成功的作品,我們不要總是羨慕別人的才華,其實自己可以學習的,下麵就是關於麻辣碟魚頭燴麵的介紹,自己趕緊開始動手吧
1.碟魚頭洗好
2.一斤麵加250克涼水少許堿麵和鹽活成麵團醒十分鍾
3.大頭菜
4.尖椒
5.菜花
6.煎魚後下麻椒辣椒炸出香味,加蔥薑蒜洋蔥,加水燜十分鍾
7.十分鍾後加蔬菜邊涮邊吃
8.麵團醒好後
9.擀薄片
10.切條
11.切好的麵條
12.魚吃過後下麵
其實做菜也沒有那麼難的,隻要用心按照步驟去做,你一定會做出和飯店一樣美味的食物哦,快來動手做一下麻辣碟魚頭燴麵