每逢佳節倍思親,身在他鄉工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天,你就可以一解相思之苦了。而見到親人,如果你能親手做上一頓可口的飯菜,他們肯定無比欣慰。那麼,下麵就讓小編先來教您如果做好皮蛋燴真姬菇
1.皮蛋切成小塊,表麵撒少許澱粉;炒鍋中放少許油,把皮蛋煎至表麵焦黃,盛出備用
2.炒鍋重新放少許底油,爆香蔥花和肉片
3.放入洗好的真姬菇,翻炒兩分鍾左右,加少許水和生抽
4.放入煎好的皮蛋,燴2分鍾,根據口味調味,ok了
雖然皮蛋燴真姬菇的做法很簡單,但這也是小編我的一份汗水、結晶。我相信不一樣的你,肯定能夠創造出不一樣的美食來。