想要做出好的美味佳肴,前提是要準備好所需要的一切食材,調料,以及餐具。當然最重要的還是對火候的把握。把這一切準備好後,下麵我們就開始做核桃焦糖抹醬
1.白糖加水放入容器中,用小火煮
2.淡奶油同時放在另一個容器中
3.烤好的核桃,放入保鮮袋中,用擀麵棍壓
4.壓成碎粒即可
5.糖水小火煮,但不要攪拌它
6.淡奶油同時用另一個鍋煮開
7.糖水煮至呈焦糖色,關火
8.及時倒入煮好的淡奶油,攪拌均勻,倒入核桃碎,再攪拌均勻。隔冰水放涼
9.然後倒入瓶子中
10.焦糖滋味濃鬱
11.抹麵包,抹華芙餅,抹饅頭味道都相當棒
一份絕美的菜肴能夠愉悅人的心情,從而有益身心的健康。而掌握好核桃焦糖抹醬做法的你,如果認真完成,你也能夠實現“雙贏”的美夢。