同樣的一道菜,不同的人做出來的味道肯定是不一樣的,這除了人體的差異之外,更多的其實是做法上的區別,而每個人其實都是希望吃到好吃的菜的。那麼,下麵就讓小編來為大家介紹一下有關巴西炸雞肉包的具體做法。
1.121煮好的雞肉手撕成小塊,放入乳酪和切碎的香菜,半個檸檬汁,少許鹽,攪拌均勻
2.212中火,鍋裏倒入雞肉(如果用雞胸肉的話,可以的話另放一些雞骨頭,這樣湯味道會更濃一點),月桂葉,去皮切塊的洋蔥和胡蘿卜,少許胡椒等,燉20-30分鍾左右,期間用勺把上麵的雜質去除
3.過濾雞湯,調微火,把300ml雞湯倒回鍋裏
4.放入300g麵粉,攪拌均勻
5.攪拌好的麵團雖然比較粘,但是不會粘在油紙上
6.從大麵團切除小塊,擀薄,上麵放上雞肉餡
7.包成類似於小籠包的模樣,放進雞蛋液裏
8.沾上麵包屑
9.鍋裏倒入油,調中火,油熱了放進肌肉包,炸5分鍾左右直到變成黃色,下鍋
10.做沾著吃的莎莎醬,攪拌機裏放切塊的洋蔥一半,蒜,彩椒,小番茄,橄欖油2勺,醋,香菜,砂糖,少許鹽和胡椒,攪拌即完成
感謝大家看完這篇文章,和大家一起來學習巴西炸雞肉包的製作方法,把美食分享給大家是我的最大的快樂。