巴西炸雞肉包的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:43:13  來源: 大眾養生網

同樣的一道菜,不同的人做出來的味道肯定是不一樣的,這除了人體的差異之外,更多的其實是做法上的區別,而每個人其實都是希望吃到好吃的菜的。那麼,下麵就讓小編來為大家介紹一下有關巴西炸雞肉包的具體做法。

巴西炸雞肉包的做法

1.121煮好的雞肉手撕成小塊,放入乳酪和切碎的香菜,半個檸檬汁,少許鹽,攪拌均勻

2.212中火,鍋裏倒入雞肉(如果用雞胸肉的話,可以的話另放一些雞骨頭,這樣湯味道會更濃一點),月桂葉,去皮切塊的洋蔥和胡蘿卜,少許胡椒等,燉20-30分鍾左右,期間用勺把上麵的雜質去除

3.過濾雞湯,調微火,把300ml雞湯倒回鍋裏

4.放入300g麵粉,攪拌均勻

5.攪拌好的麵團雖然比較粘,但是不會粘在油紙上

6.從大麵團切除小塊,擀薄,上麵放上雞肉餡

7.包成類似於小籠包的模樣,放進雞蛋液裏

8.沾上麵包屑

9.鍋裏倒入油,調中火,油熱了放進肌肉包,炸5分鍾左右直到變成黃色,下鍋

10.做沾著吃的莎莎醬,攪拌機裏放切塊的洋蔥一半,蒜,彩椒,小番茄,橄欖油2勺,醋,香菜,砂糖,少許鹽和胡椒,攪拌即完成

感謝大家看完這篇文章,和大家一起來學習巴西炸雞肉包的製作方法,把美食分享給大家是我的最大的快樂。

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