咖喱炒烏冬麵非常健康，而且價格實惠，自己做的話食材不需要太複雜，也能夠烹飪出一道具有濃濃家的味道的食物，兒童朋友也喜歡吃這道菜，可以根據不同的做法加入豌豆、胡蘿卜、土豆、培根等等食材，用自己喜歡的食材進行搭配。
1、準備好所有材料，把所有配菜洗淨切成烏冬麵大小的細絲備用。
2、鍋中燒開水，放入烏冬麵，煮沸後再煮一分鍾左右，撈出瀝幹水分備用。
3、鍋中倒入適量油燒熱，把所有配菜倒入鍋裏炒至八成熟。
4、然後把菜劃到一邊，調成小火，放入咖喱塊，
5、如果太幹，可加少許水幫助咖喱塊融化。
6、咖喱融化後，倒入烏冬麵翻炒均勻，
7、加入少許生抽拌勻。改成中小火翻炒
8、迅速翻炒至入味就可以出鍋了。
9、成品圖
咖喱炒烏冬麵的做法非常簡單，你們會做了嗎?這是一道常見的家常菜，非常適合獨居的人在家食用品嚐。
