過節總是離不開大魚大肉，無肉不歡的親戚太多了，如果能夠掌握一些烹飪技巧，學會做蜜棗紅豆粽子的話，在每一個節日就能夠吃到自己做的美味佳肴了，做這道菜其實並不能，隻要掌握技巧夠用心思，在飯桌上你的家人們肯定愛死你了。
1、江米淘洗兩次，用水泡4小時以上。
2、粽子葉泡軟後，用開水煮10分鍾。馬蓮也泡軟備用。
3、紅豆也洗淨泡好，我是頭一天晚上泡，第二天就能包了。
4、準備包粽子吧！先把粽子葉卷成漏鬥形，放上紅豆，江米，再放蜜棗和葡萄幹，最後再放江米8，9分滿。包好係上馬蓮或繩子。因為沒人拍照，此步驟省略。
5、放進電壓力鍋裏，水要沒過粽子，在上麵壓個簾子。蓋蓋兒，壓50分鍾。好了讓其自動降溫，再取出食用。
6、又軟糯又香甜
7、還包了肉餡的，超級好吃。
這道菜一般人都是可以進食的，老人、小孩、婦女都可以經常吃，如果胃腸道消化不適的朋友要少食用，美食好吃可別貪哦。
