去外麵吃飯雖然可以減少許多麻煩，但往往容易對健康造成一定的負麵影響，因此能自己做飯是最好的，花式小麵包（基礎麵團）的做法簡單，在生活中常吃還能促進健康，重要的是，它的味道還是非常可口的。
1、準備食材
2、把奶粉，低筋高筋麵粉，糖，鹽，全部混合後用篩網篩入盆中。加入蛋液和混合了幹酵母的溫水 ，開始揉麵～
3、麵團揉至成團後 後油法 加入黃油 繼續不斷揉麵 直到黃油完全與麵團混合，麵團越揉越感到柔軟有彈性～因為是手工揉麵 差不多二十分鍾就可以了 不必追求手膜 後放入烤箱低溫發酵1小時左右
4、發酵至兩倍大後拿出 撕開麵團有蜂窩狀 後排氣 整形 進行你想要的花式麵包製作
5、這裏我就給大家具體介紹分享幾個花式麵包
6、～
7、整型好的麵團需放入烤箱低溫二次發酵 後放入烤箱上下火170度 烤20分鍾左右即可
8、顏色深了點 見諒啦
9、麻花編
10、椰蓉小卷
11、全家福來一個
花式小麵包（基礎麵團）的做法操作簡單，無論是不是經常下廚，這道菜都能做的非常好，隻要不加太多鹽就可以啦。
