烹飪是一件很幸福的事,自己做出來的美食自己享受。堅果餅幹(微甜)是一道對人廚藝要求不高的簡單家常美食。在做這道菜的時候,準備簡單的調味品就好,出鍋時也會聞到一股濃濃的菜香味,讓人垂涎。
1、95g黃油,10g抹茶巧克力,蜂蜜、砂糖共40g倒入盆中,隔水熱熔打發
2、打入一個雞蛋,攪打均勻
3、混入70g餅幹打出的粉(之前做餅幹做出的失敗品,正好廢物利用),篩入可可粉,低筋小麥粉共210g,稍作攪拌,加入碎果仁
4、混成麵團靜置1小時,用模具按壓成型,放入上下火190°預熱10分鍾的烤箱裏烤製約8分鍾
5、烤好的餅幹在烤箱中多置一會,取出冷卻後放入罐中
堅果餅幹(微甜)的做法操作簡單,無論是不是經常下廚,這道菜都能做的非常好,隻要不加太多鹽就可以啦。