吃是人生中非常重要的一件事情，現在人們對健康是越來越重視了，許多人開始逐漸學習自己做飯炒菜，希望自己能吃得健康一些，卷心菜雞蛋柿子麵條鹵的做法很簡單，而且經常吃對身體健康也是有很好的補益作用的。
1、準備好食材
2、雞蛋打碎攪拌，柿子切塊，蔥切小段，卷心菜切成1cm大小的塊
3、鍋內放入玉米油燒熱
4、攪好的雞蛋倒入炒，邊炒邊用鏟子攔成小塊
5、接著倒入卷心菜，柿子，香菜一起翻炒
6、炒到發蔫時加入3勺豆瓣醬繼續翻炒，如果太幹可少添點水
7、炒好啦
8、另一個鍋內添水開始煮麵條
9、煮好的麵條盛出用涼水過一下
10、把做好的鹵澆在麵條上，就可以食用啦！
常吃快餐速食，不利於身體健康，容易出現肥胖症狀，卷心菜雞蛋柿子麵條鹵的做法方便健康，建議多下點醋，多吃醋少吃鹽，是保持健康的關鍵。
