單身時吃得隨便點可能還沒什麼，但如果有了家庭特別是有了孩子就千萬不能再忽視飲食了，再忙也應該讓孩子把營養跟上，其實烤肉卷餅的做法特別的容易，難能可貴的是它的營養也特別的豐富。
1、裏脊肉切成片（我建議大家買小裏脊），加入鹽跟黑胡椒入味十分鍾左右。
2、三個雞蛋，90克低筋麵粉，鹽（三張餅的量）
3、調成糊糊後，再加入一些香蔥。
4、煎肉盤刷上一層油。
5、開中火，放肉，把肉煎至金黃，備用。
6、平底鍋刷一層油
7、倒入一勺調好的雞蛋麵糊汁，攤平，雙麵烙熟。
8、刷上一層醬（我這個是甜麵醬和蒜蓉辣醬混合的）這個醬可以根據個人口味加入喜歡什麼醬就刷什麼醬。
9、放上一層生菜 再把煎肉鋪在上麵
10、卷好拉，可以吃拉。
在下班之餘做一道烤肉卷餅使得生活更加有生活的味道，烤肉卷餅的做法簡單易操作，而且吃的健康有營養是家常菜必備之選。
