薺菜豬肉餡餃子的做法

作者:養生小編  時間:2016-12-08 05:41:28  來源: 大眾養生網

有些人可能想過自己在家做飯,但是因為廚藝實在是欠佳,所以他們不得不出去吃,其實,有很多家常菜不僅好吃,做起來也很簡單,容易學會,比如說薺菜豬肉餡餃子的做法就很簡單,有心自己做飯的人不妨可以嚐試去學習一下。

薺菜豬肉餡餃子

1、將鮮肉餡兒,加入熟好的食用油,香油,鹽,生抽,雞粉,薑末適量,雞蛋一枚。

2、將配好料的肉餡兒,順時針攪拌,成肉泥狀。

3、蔥洗淨

4、蔥剁碎,與肉餡兒充分攪拌均勻。

5、薺菜洗淨

6、開水焯一下洗好的薺菜

7、焯好的薺菜擠出水分,剁碎,與肉餡兒攪拌均勻。

8、麵團是加一個蛋清,提前一個小時和好的。開始包了。

9、這是煮好的餃子

10、品嚐一下,味道鮮美極了。

薺菜豬肉餡餃子的做法簡單,所使用的食材很普通,在我們生活中很常見,但味道卻是相當不錯的。

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