韮菜雞蛋煎餅的做法其實非常簡單，花樣做法今天可以跟大家分享，許多妹子生活中都非常偏愛這道菜，非常爽口有嚼勁，而且能夠美容養顏，可以根據個人口味放入花椒、胡椒粉，最好慢火燉一個小時左右，讓食材的味道飄散出來。
1、韮菜洗淨切段，胡蘿卜切碎。
2、盆中兩個雞蛋打散，攪拌均勻。加入料酒、水、五香粉、適量鹽，再次攪拌均勻。
3、再加入麵粉攪拌成稍稠的糊。靜置5分鍾後，攪拌到麵粉完全溶於水。再加入韮菜段、胡蘿卜碎、黑芝麻攪拌均勻。
4、熱鍋，鍋內壁塗層食用油。大火倒入l勺糊，拿起鍋柄快速轉動，使糊流轉均勻且更圓。改小火慢煎兩麵金黃。
飲食合理，我們的健康才能得到有力的保障，韮菜雞蛋煎餅的做法簡單，是我們生活中非常常見的一道菜肴。
