快手早餐~西葫蘆黑芝麻雞蛋煎餅是一道很多家庭婦女都會做的，這道菜的做法比較多樣，不同的烹飪方式，做出來的味道也是不同風味的。而且，這道菜也適用於多種場合，家裏請客的時候，也可以做這道菜，彰顯自己獨特的手藝。
1、西葫蘆洗淨擦幹後切小丁，然後加入鹽，一個雞蛋，少量蝦皮，手抽攪拌均勻
2、加入麵粉後，手抽攪拌均勻，如果覺得麵糊太幹加少見水，以麵糊拉起落下為帶狀最好，不沾平底鍋加少量油，倒入麵糊平攤勻，撒上黑芝麻
3、兩麵烙熟出鍋
在外麵吃飯可能無法保證食物的衛生，自己做才能吃得放心，快手早餐~西葫蘆黑芝麻雞蛋煎餅做法簡單，健康有保證。
