衣食住行是生活的重要組成部分，這其中“食”一向都是中國人最看重的，吃好了才能保證有個好身體，身體好了，才能更好地工作和學習，沙琪瑪（捏餃子剩下的麵）的做法很簡單，吃起來口感也是非常不錯的。
1、將材料準備好！
2、將麵團擀成薄麵片，切成適量長度，在切成很細的長條。
3、做鍋放油！油熱後放入切好的長條。長條炸成金黃色撈出。
4、熬糖。鍋裏放入水和糖。（糖不能太少哦！）小火?熬，熬到糖成琥珀色，到入炸好的長條，和糖翻勻。
5、翻勻後，倒入抹了油的容器裏或麵案子，快速用刀或其他東西壓實，一定壓實，待十幾分鍾用刀切成喜歡的大塊！
6、成品
7、很美味哦
做沙琪瑪（捏餃子剩下的麵）的小貼士你們學會了沒有？其實做法不是一成不變的，可以根據自己的創意加入其他新鮮食材，讓味道變得更加美味動人。
