吃在我們的生活中占據著重要的地位,一個人吃得好不好是直接關係著他的幸福感的,為了自己和家人著想,我們還是盡可能在家裏自己做飯比較好,火腿土豆蕃茄餅的做法簡單,為那些不會做飯的人們提供了另一種可能。
1、食材洗淨,土豆去皮切絲備用,火腿切粒,番茄隻用皮,切絲備用。蒜等切末。
2、番茄一分為二,把壤用勺子掏出。
3、把火腿倒入後才想起來忘了拍雞蛋。。補一張哈哈。
4、把切好的火腿粒,番茄絲,蔥薑末等依次放入土豆絲中,打上雞蛋,撒上花椒黑椒粉,雞粉一點點鹽。
5、之後撒上麵粉,順時間均勻攪拌,攪拌大概2分鍾。
6、不用加水,如果覺得太稀可以再加點麵,太稠的話,加點番茄汁(之前掏出的蕃茄壤)
7、晾一會,開火上鍋,導入適量的油,能摸全鍋底即可。
8、把攪拌好的土豆。。放入鍋中,用木鏟壓的平一點薄一點。大夥煎2分鍾左右,翻餅。
9、煎至兩麵金黃後即可煮鍋,兩麵均金黃大概要5分鍾左右。盡量大火或中火。
10、出鍋裝盤,放一點香菜和聖女果點綴。
11、哪一碗土豆絲,可以煎一個半餅餅,所以剩下的一些我做了一個心形的餅,就是用一個心形模具做的,超市有賣。給他起個好聽的名字“一見傾心”
12、最後,自己吃一小分心餅,一碗八寶稀飯,一份簡單的晚餐大功告成。
火腿土豆蕃茄餅的做法簡單,可以馬上做好,適合生活節奏快,工作忙碌的人們,不耽誤工作學習時間。