忙碌的生活中越來越多的人傾向外賣，而忽略了真正綠色健康的家常菜。香幹炒蒜苔是一道非常美味的家常菜，忙碌的生活擠出一點時間，做做小菜，犒勞下忙碌中的自己，不要被生活磨去了棱角。
1、蒜苔用刀切掉兩頭。
2、備好圖中食材。蒜苔、香幹、紅椒、薑洗淨。
3、蒜苔切寸段、紅椒切絲、薑切粒。
4、香幹切條。
5、鍋裏水燒開、倒入香幹焯水。
6、撈出控幹。
7、鍋裏放適量油燒熱、放入薑粒爆香。
8、倒入蒜苔、紅椒絲翻炒。
9、倒入香幹翻炒。
10、加入生抽、胡椒粉、白糖炒勻。
11、加入鹽、味精炒均勻。
12、盛入盤、即食。
香幹炒蒜苔的做法操作簡單，無論是不是經常下廚，這道菜都能做的非常好，隻要不加太多鹽就可以啦。
