有誰不希望自己活得健健康康的，其實很多時候疾病的發生是完全可以避免的，隻要我們在飲食方麵多加注意，是能在很大程度上遠離許多疾病的，特別是胃病，南瓜蝦皮雞蛋餅的做法相當簡單，既美味又健康，是很值得推薦的一道家常菜。
1、南瓜去皮，用插板插絲，放入盆裏。
2、取香蔥葉，洗幹淨，切末。
3、取蝦皮，洗幹淨，雞蛋一個，麵粉一起及上述材料放入。
4、加胡椒粉，牛肉粉，及適量水，拌勻。
5、去一個平底鍋，上爐灶上用把鍋加熱，放入少量油，改小火。
6、油鍋熱了，把模具放入，把你調好的麵糊放入模具裏，待定型，取下模具，進行下一個。
在外吃飯可能帶來種種問題，還可能損害健康，南瓜蝦皮雞蛋餅的做法並不複雜，對健康也是有相當大好處的。
