酒雖然在人的心裏是不可碰的易傷害身體的東西，但隻要喝酒適量，其實可以讓身體更健康。尤其是藥酒。藥酒是很早古人用來養身體的一種酒，藥材泡進酒裏可以讓藥物的成分快速融進酒裏。喝對了泡好的藥酒，反而可以治療身體的長年舊疾。下文就介紹了一些泡藥材白酒的方法。
藥酒根據使用方式方法，分為內服、外用和內服外用兼具三種。內服藥酒必須要考慮飲用對象對酒精的耐受能力。外用藥酒無需考慮使用對象的酒精耐受能力，一般用高度酒泡製。內服外用雙功能藥酒一般用中度酒或是高度酒泡製。
除了要考慮酒精度，還需要考慮酒的製造工藝和原料。除了外用的藥酒，不要用酒精勾兌的酒來泡製藥酒，市場上大部分酒精勾兌的酒都添加了香精，香精久了會變質，且影響藥效。內服的藥酒，用釀造原漿酒來泡製，是最好的，有釀造酒的醇香，如果不能用原漿酒，至少也要用釀造酒。就算是外用的藥酒，也萬不可用工業酒精勾兌的酒，防止意外傷人命。
除了要考慮酒精度，還需要考慮酒的製造工藝和原料。除了外用的藥酒，不要用酒精勾兌的酒來泡製藥酒，市場上大部分酒精勾兌的酒都添加了香精，香精久了會變質，且影響藥效。
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