有的人尿酸比較高,長期偏高會引發一係列的並發症,比如尿酸高的人會有關節痛的現象,而且引起痛風的可能性也提升。尿酸高的人在平時要注意飲食的,更要注意一些嘌呤物質的含量,那麼尿酸高能吃草魚嗎?因為草魚中的嘌呤物質就很高,所以尿酸高的人不適合食用,尤其是海魚更不適合吃。
尿酸高能吃魚嗎
魚肉裏麵含有嘌呤物質,特別是海魚裏麵含量更高,嘌呤物質在人體內代謝時主要生成尿酸,假如尿酸不能及時排出,就會沉積在關節引起痛風,因此尿酸高者不要吃魚。尿酸高在排除有代謝性疾病之後,主要是減少含嘌呤食物的攝入來控製。
尿酸高應該多吃的食物
1.盡量多吃富含鉀的食物。如香蕉、西蘭花、西芹等,因為鉀能降低尿酸使其沉澱,能幫助尿酸代謝。
2.保證足夠的水。足夠的水分可使尿酸順利排泄,一天至少要喝2500~3000ml水,既能促進尿酸的代謝排出也保證身體其他器官的正常運行。
3.將體重維持在理想範圍BMI=20~25對痛風病情有幫助,不過如果是發病期間就不要減肥了,可能再次誘發痛風的發作,因為減肥會促進尿酸的生成。
尿酸高禁忌食物
1.對高蛋白質食物的食用要適量,蛋白質有利於尿酸的生成。
2.忌食高嘌呤的食物。如動物內髒、濃肉湯、骨髓、海貝、海蟹、鳳尾魚、沙丁魚、鱈魚、鰻魚、魚子等。蝦、肉類、豌豆、菠菜也含有一定量的嘌呤,因此也不能多吃。
3.減少油的攝入。可改用蒸、煮、鹵、涼拌的烹調方式。
4.忌飲酒,包括啤酒。啤酒含大量嘌呤,酒精可促使尿酸合成。
良好的飲食不僅對緩解尿酸高的症狀和痛風的症狀有幫助,對人的其他的疾病也有幫助,比如脾胃等消化係統,所以要高度重視飲食療法對身體要害。
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