薏仁紅豆湯?對於我們中國人來說,湯是每日必須要食用的。很多家庭都是兩菜一湯或者三餐一湯,就餐時喝湯是非常健康的。而這湯的種類就看食用人的喜愛了,其中有雞蛋湯,紫菜湯等,不知道有沒有人喜歡喝薏仁紅豆湯呢。什麼是薏仁紅豆湯呢?這種湯該如何製作呢?
相信很多人都隻是聽說過薏仁或者紅豆,對薏仁紅豆湯不是很了解,更何況是製作薏仁紅豆湯了。所以,為了讓大家更多的了解薏仁紅豆湯,下麵就來詳細的介紹一下什麼事薏仁紅豆湯。
祛除體內的濕氣,隻需兩個“藥”。這兩個藥能當茶喝,能當飯吃,而且能解決大問題,它們一是薏米,一是紅豆。這兩種東西,不需按什麼比例,每次一樣抓一把,洗幹淨後放在鍋裏加水熬,熬好後就是祛濕健脾的佳品-薏仁紅豆湯了。
薏米紅豆粥有個好處,就是怎麼熬都不會發黏發稠,底下總是熬爛了的紅豆和薏米,上麵是淡紅色的湯,而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯裏。
1、薏米和紅豆洗淨,放入砂鍋中,加夠足夠水;
2、開火至鍋中水開後,再煮3分鍾,關火燜30分鍾;
3、再開火,煮至鍋中水再次沸騰後,再煮3分鍾,關火燜30分鍾即可;
4、將湯濾出當水喝,紅豆和薏米當飯吃,也可以一起當成粥吃。喜歡甜的,就加些糖。
上述的內容就是對薏仁紅豆湯的詳細介紹,希望能給大家帶來幫助。並且,建議大家都來學習一下薏仁紅豆湯的製作方法。薏仁紅豆湯對我們的身體有很多的功效,所以,我們有必要來學習製作方法,為我們的家人來做薏仁紅豆湯,這樣既為了他們的健康,又能夠維係了我們的感情。