生活中常見的茶比較多，在對茶選擇上，都是可以根據自己的喜愛進行，不過不同的茶在功效也是不同的，所以在對茶選擇之前，也是要對它的各方麵進行很好了解，這樣在喝的時候，對自身健康也是沒有任何的損害，那鐵觀音茶葉的功效是什麼呢，鐵觀音是很多人最愛。
鐵觀音在色澤、香氣上，使得比較獨特的，所以對鐵觀音茶葉的功效是什麼呢，也是很多人不太清楚的，那在這類茶選擇的時候，都是要注意不能盲目的亂喝。
鐵觀音茶葉的功效：
一. 鐵觀音的抗衰老作用
中外一些科學研究表明，人的衰老與體內不飽和脂肪酸的過度氧化作用有關，而不飽和脂肪酸的過度氧化是與自由基的作用有關。化學活性高的自由基可使不飽和脂肪酸過度氧化，使細胞功能突變或衰退，引起組織增殖和壞死而產生置人於死地的疾病。脂質過度氧化是人體健康的惡魔，但罪魁禍首卻是自由基，隻要把自由基清除掉，就可以使細胞獲得正常的生長發育而健康長壽。
通常，常用的抗氧化劑有維生素C、維生素E，它們均能有效地防止不飽和脂肪酸的過度氧化。而最近日本研究人員表明，鐵觀音中的多酚類化合物能防止過度氧化;嘌呤生物堿，可間接起到清除自由基的作用，從而達到延緩衰老的目的。
二. 鐵觀音的抗癌症作用
癌症是當今嚴重威脅人們健康的“不治之症”。因此，近年來研究茶葉抗癌引起了人們的極大興趣和關注。數年前，曾有一篇報道稱，上海市民因飲茶使食道癌逐年減少，由此飲茶可以預防癌症的發生這一事實在全世界引起很大反響。如今飲茶可以防癌抗癌已被世人所公認，而在茶葉中防癌抗癌效果最好的是鐵觀音。
通過以上介紹，對鐵觀音茶葉的功效也是有著很好的了解，這類茶對人體各方麵，都是有著很好的幫助，而且這類茶在喝的時候，在對人體健康上，也是沒有任何威脅，不過要注意的是，晚上要少選擇喝茶，這樣利於睡眠質量。
